Bratapfeleis

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Mandel-Vanilleeismix mit Variegatomix für die Herstellung des Apfel-Marzipan-Variegato. Du benötigst nur noch Äpfel, Marzipan, gehackte Mandeln und Apfelsaft. Je nach Aufschlag erhältst du 1,2 Liter Eis.

Produktinformationen

Eismischung für ein natürliches Mandel- Vanilleeis mit echter Vanille, ohne
künstliche Farbstoffe und Aromen.
Das Eis wird ohne Ei hergestellt und ist somit länger lagerfähig . Mit der Zugabe von Milch und Sahne ergibt es ca. 1,2l Eis. Das Variegato hebst du unter, wenn das Eis fertig ist.

Inhalt

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340g Eismischung

Produktdetails

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Eismix aus Magermilchpulver, Glucose, Dextrose, Rohrohrzucker, Inulin , Zitrusfaser, Vanille,Mandelmus Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, die Herzform habe ich mit dem Stöckel-Herzformportionierer gemacht, ging es auch bei uns im Shop!

Besonderheiten

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Nur noch Milch und Sahne aufkochen, Eismischung zufügen und unterrühren und kurz aufkochen , Eismasse runterkühlen und 4-6 Stunden ziehen lassen, kurz mixen und ab in die Eismaschine. Für das Variegato Apfelsaft, Sahne und Äpfel und Variegatomix aufkochen und Marzipan untermixen. Das fertige Eis mit dem Apfel-Marzipan-Variegato verstrudeln und gehackte Mandeln unterheben. und im Gefrierschrank ca. 6 Stunden durchfrieren lassen.