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Mit unseren natürlichen Eiszutaten machst du dein perfektes Eis selbst!

Wir stecken unsere Leidenschaft und Erfahrung in das perfekte Eis,
 nur das Beste für dich und deine Lieblingsmenschen.
Wir verwenden nur ausgewählte Eiszutaten und Eisrohstoffe, die wir mit viel Liebe für dich zusammengestellt haben. Wir verwenden keine Farbstoffe, künstliche Aromen oder zusätzliche Fette wie Palm, Raps etc.. In unserem Onlineshop kannst du deine Eiszutaten für dein perfektes Eis, wie aus der Eisdiele, online bestellen! Ob Anfänger oder Profi, bei uns findest du eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen bestens bilanzierten Eismixen mit hochwertigen und natürlichen  Eisrohstoffen. Wähle dein Lieblingseis und wir liefern alles, was du zum Herstellen dieser Eissorte benötigst zu dir nach Hause. Das Einzige, was du noch hinzufügen musst, sind frische Zutaten wie Milch, Sahne, Joghurt oder Früchte. Die einfache Anleitung zum perfekten Eis, erhältst du auf deinem Eispaket. Das Eis gelingt in jeder Eismaschine, selbst von Hand gerührt ist es im gefrorenen Zustand sehr cremig. Probiere es aus, du wirst sehen, eine neue Leidenschaft zum Eis beginnt.
Handmade und Homemade mit all deiner Liebe, das schmeckt man! 

Unsere Werte!

Wir möchten das du ein perfektes Eis selber herstellen kannst. Perfekt wird es nur wenn du auch die richtigen Eisrohstoffe und Eiszutaten für die Eisherstellung  hast. Wir haben uns verpflichtet, ausschliesslich hochwertige Eiszutaten zu verwenden, von ausgewählten Lieferanten. Dies spiegelt sich in Geschmack und Cremigkeit deutlich wider.  Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität, so verwenden wir in unseren fertigen Eismixen nur unser
Bio-Magermilchpulver , Bio-Rohrohrzucker, Bio-Trockenglucose, Bio-Johannisbrotkernmehl und Bio-Guarkernmehl, denn wir sind ein BIO-Zertifizierter Betrieb. BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

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Stelle dein Eis selber her!

Mit unseren fertig bilanzierten Eismixen und Eismischungen sowie deiner Leidenschaft und Liebe zum Eis, bereitest du dein perfektes Eis selber zu. Du benötigst nur noch Milch, Sahne oder Früchte, wir liefern dir unsere hochwertigen Nusspasten, bestes Kakaopulver, Vanille, Tonkabohne, Nüsse etc. mit!  Deine Lieben  werden von Geschmack und Cremigkeit begeistert sein. Handmade with love, besser als in jeder Eisdiele!

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Onlineshop

Bist du auf der Suche nach den perfekten, natürlichen Eisrohstoffen und Eiszutaten für deine Eisherstellung?  Hier in meinem Onlineshop findest du alle hochwertigen Produkte.
Ob der komplette Eismix oder einzelne Profizutaten, wie Milchbase, Fruchtbase, Nussbase, Inulin, Dextrose, Glukose, Bio-Johannisbrotkernmehl, Bio-Guarkernmehl, Bio-Magermilchpulver, usw. erhältst du online im Shop.

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Bio Zertifiziert

Wie mache ich das perfekte Eis? 

In unserem Online Shop kannst du dafür die richtigen Eiszutaten kaufen. Unsere natürlichen fertigen Eismixe und Eismischungen für ein Eis wie aus der Eisdiele haben wir bestens aufeinander abgestimmt. Gib einfach den vorbereiteten Eismix  in die Eismaschine, eine Anleitung zur Eisherstellung liegt bei. Es reicht die einfachste Eismaschine dafür. Alternativ kannst Du es auch von Hand bis zum fertigen Eis herstellen.   So machst du dein perfektes Eis wie aus der Eisdiele. Selbst veganes Eis und laktosefreies Eis kannst du bei uns einfach online bestellen.


Wo finde ich Eiszutaten für die Eisherstellung?

Ganz einfach, bei uns im online Shop. Bei uns kannst du neben den fertigen Eismixen auch die Profizutaten der Eismeister online bestellen, die perfekt für die Eisherstellung abgestimmt sind. Unsere rein natürlichen Produkte wie: Milchbase, Fruchtbase, Dextrose, Inulin, Bindemittel (Neutro), Magermilchpulver, Trockenglucose, Zitronensäure und Pasten wie Macadamiamus, Erdnussmus, Wallnusmus und eine Haselnusspaste aus dem Piemont. 
Mit diesen Zutaten wird dein Eis zum Eisdieleneis!

Du möchtest wissen was die natürlichen Eiszutaten und Eisrohstoffe sind?

Was ist:

  • Inulin: Wird aus der Chicorée Wurzel gewonnen und ist ein 100%iger Ballaststoff der eine prebiotische Wirkung besitzt und sich positiv auf die Darmflora auswirkt.
  • Trockenglucose: Es wird aus der Stärke gewonnen und hat einen geringen Süßanteil.
  • Dextrose: Auch Traubenzucker genannt, ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker.
  • Magermilchpulver: Ist eine Milchtrockenmasse indem der Milch das freie Wasser entzogen wird. Es wird auch für die Herstellung von Babynahrung verwendet. Wir verwenden nur BIO-Magermilchpulver aus deutscher Herstellung. 
  • Bindemittel: Dieses wird aus Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl hergestellt, es bindet das Eis bei der Eisherstellung.
  • Zitronensäure: Es ist eine Fruchtsäure die aus Zitrusfrüchten gewonnen wird. 
  • Milchbase: Eine Milchbase benötigst du, wenn du nach bestimmten Rezepten Eis herstellen möchtest. Es ist ein Mix aus den oben bereits genannten natürlichen Eiszutaten die wir perfekt für dein Eis bilanziert haben, damit es cremig ist und auch gefroren bei minus 18 Grad noch cremig bleibt und keine Wasserkristalle hat.
  • Fruchtbase: Eine Fruchtbase ist wie auch die Milchbase ein perfekt von uns bilanzierter Mix aus den oben genannten natürlichen Eiszutaten. Damit wird dein Fruchteis perfekt!
  • Nussbase: Eine Nussbase ist wie auch die Milchbase und Fruchtbase ein perfekt von uns bilanzierter Mix aus den oben genannten natürlichen Eisrohstoffe und Eiszutaten. Damit wird dein Nusseis perfekt! Hierzu benötigst du dann nur noch unsere Nusspasten.