Eiskurse mit Astrid!
Du wolltest schon immer wissen, wie die Profis Eis machen! Dann bist Du in meinem Eiskurs perfekt aufgehoben. In netter Runde mit max. 6 Teilnehmern zeige ich dir wie du ein gutes, lagerfähiges und cremiges Eis selbst herstellst, was dazu auch noch bei minus 18 Grad kugelbar ist. Unsre Eiskurse sind auf Beginner und Fortgeschrittene Eisbegeisterte abgestimmt.
Eiskurs
Unsrere Eiskurse sind geeignet für Beginner und Fortgeschrittene Eisbegeisterte!
Unold, Springlane, Musso, Ninja.
Bei uns kannst du sie alle testen! Ganz nach deinem Wunsch.
- Die Kursdauer beträgt ca. 4 Stunden, es sind max. 5-6 Teilnehmer.
(Mindestteilnehmer 2)
- Der Eiskurs kostet 149,-- EUR
inkl. MwSt pro Teilnehmer.
- Beinhaltet sämtliche Eiszutaten, sowie Getränke und Snacks während des Eiskurses.
Neben umfangreichen Informationen rund um die Eisherstellung, erhältst du bestens bilanzierte Rezepte sowie Goodies und du hast die Möglichkeit, dein selbst hergestelltes Eis mit nach Hause zu nehmen. machdeineis, Eiskurse die Spass bereiten!
Erweitere dein Wissen in meinem Eiskurs!
Wichtig bei der Eisherstellung sind die richtigen Eiszutaten! Zum Beispiel ist Trockenglucose nicht gleich Trockenglucose. Aber welche ist die Richtige DE? DE33, DE39 oder DE97. In meinem Workshop lernst du die Unterschiede kennen, denn die richtige Glucose verändert die Konsistenz im Eis und trägt zudem zu einem guten Mundgefühl bei. Diese und weitere wichtige Informationen werden dir helfen dein Eis in bester Qualität selber herzustellen.
Unser Eislabor
neben den handelsüblichen Eismaschinen, stellen wir zusammen Eis in unserer italienischen Profi Eismaschine von Valmar her.
Eismaschinen
neben unserer Profi-Eismaschine arbeiten wir auch mit den handelsüblichen Eismaschinen, damit dir das Eis auch zuhause gelingt.
Eiszutaten
du wirst mit verschiedenen Eiszutaten arbeiten und die einzelnen Unterschiede kennen lernen, denn hier liegt der feine Unterschied, damit dein Eis perfekt wird und ein gutes Mundgefühl bekommt.
Termine:
10.05.2025, 12.00h - noch 1 freier Platz!
07.06.2025, 11.00h - bereits ausgebucht!
28.06.2025, 11.00h - noch 1 freier Platz!
26.07.2025, 11.00h
30.08.2025, 11.00h
Die Anmeldung erfolgt über das nachfolgende Anmeldeformular und findet in unseren Produktions- und Präsentationsräumen in 53424 Remagen, Im Maar 17 statt.
