Fruchtpüree Waldfrucht 100% 1500g
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Ein 100% Waldfruchtmix aus dem Fruchtmark von Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren.
Unsere rein natürlichen Fruchtpürees sind frei von Zusatzstoffen. Hier schmeckt man die Natur. Sie eignen sich perfekt für die Eisherstellung, da die Früchte reif geerntet werden. Durch den geringeren Wasseranteil in der Frucht wird die Kristallisierung im Eis reduziert, denn reife Früchte haben einen geringeren Wasseranteil.
Produktinformationen
Unsere Fruchtpürees aus 100% Fruchtmark eigenen sich hervorragend für die Eisherstellung sowie Sorbets, Smoothies und zum Backen.
Größe oder Maße
1500g im wiederverschließbaren Beutel.
Produktdetails
Nach dem Öffnen sind die Fruchtpürees 4-5 Tage im Kühlschrank haltbar. Diese Können nach belieben portionsweise für die spätere Verarbeitung eingefroren werden.
Besonderheiten
In der Eisherstellung findet der Brix Wert häufig Bedeutung, dieser liegt bei 9,0 +/- 2,0.