100% Fruchtpüree Maracuja von Boiron 1 Liter

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Ein 100% Fruchtpüree aus dem Fruchtmark reifer Maracujas.
Unsere rein natürlichen Fruchtpürees sind frei von Zusatzstoffen. Hier schmeckt man die Natur. Sie eignen sich perfekt für die Eisherstellung, da die Früchte reif geerntet werden. Durch den geringeren Wasseranteil in der Frucht wird die Kristallisierung im Eis reduziert, denn reife Früchte haben einen geringeren Wasseranteil.

Produktinformationen

Unsere Fruchtpürees aus 100% Fruchtmark eigenen sich hervorragend für die Eisherstellung sowie Sorbets, Smoothies und zum Backen. 
 


Größe oder Maße

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1 Liter

Produktdetails

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Nach dem Öffnen sind die Fruchtpürees 8 Tage im Kühlschrank haltbar. Diese Können nach belieben portionsweise für die spätere Verarbeitung eingefroren werden.

Besonderheiten

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In der Eisherstellung findet der Brix Wert häufig Bedeutung, dieser liegt bei 2,6-3,3.